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  • 米麺・手作りみそセット S936

[S936] カテゴリー:その他

米麺・手作りみそセット S936

WEB特価(税込)3,300

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ウェブマガジン旅色の甲信越お取り寄せグルメ&観光特集に紹介されました

天龍村の食文化がルーツになった、からだにやさしいセット

南信州の中でも最南端に位置する、1,000人余りが暮らす自然豊かな秘境「天龍村」。

村のおかあさんたちが栽培した米穀を、昔ながらの製法で作った加工品です。

赤茶色の「たかきび」を混ぜたほんのり桜色の米麺と、食物繊維・鉄分・カルシウムなどを含んだ「えごま」を練りこんだ米麺はもちもちの食感。

米麺はグルテンフリーですので、小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。

雑穀みそは大豆にきびや米の糀(こうじ)をつけ、天日海塩を振りかけ、甕(かめ)でじっくり醸した逸品。

"食べるお味噌"として、添えるだけで素材の味わいを引き立てます。

元地域おこし協力隊のアイデアと天龍村の食文化が結びついた、からだにやさしい商品です。

 

かんたんアレンジレシピ

米麺は、2~5分の茹で時間で、そうめん風、お鍋の〆など、幅広く手軽にお使いいただけます。

手作りみそは、お湯で溶いてだし要らずで即席お味噌汁にもできます。

JA女性部フレッシュミズ「ヤングSKK」

天龍村の若手女性グループから、地域おこしの輪が広がっています。
 

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商品番号 S936
商品名 米麺・手作りみそセット
内容量 えごま米麺120g×2袋
たかきび米麺120g×2袋
雑穀みそ200g
発送時期(予定) 11月下旬~12月中旬
※お届け日の指定不可
※商品ごとに発送が前後する場合があります
その他 ※沖縄への発送は1個につき別途送料1,000円頂きます。
ご注文確認後、金額訂正し再度メールにてご案内します。

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