天龍村の食文化がルーツになった、からだにやさしいセット
南信州の中でも最南端に位置する、1,000人余りが暮らす自然豊かな秘境「天龍村」。
村のおかあさんたちが栽培した米穀を、昔ながらの製法で作った加工品です。
赤茶色の「たかきび」を混ぜたほんのり桜色の米麺と、食物繊維・鉄分・カルシウムなどを含んだ「えごま」を練りこんだ米麺はもちもちの食感。
米麺はグルテンフリーですので、小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。
雑穀みそは大豆にきびや米の糀（こうじ）をつけ、天日海塩を振りかけ、甕（かめ）でじっくり醸した逸品。
"食べるお味噌"として、添えるだけで素材の味わいを引き立てます。
元地域おこし協力隊のアイデアと天龍村の食文化が結びついた、からだにやさしい商品です。
かんたんアレンジレシピ
米麺は、2～5分の茹で時間で、そうめん風、お鍋の〆など、幅広く手軽にお使いいただけます。
手作りみそは、お湯で溶いてだし要らずで即席お味噌汁にもできます。
JA女性部フレッシュミズ「ヤングSKK」
天龍村の若手女性グループから、地域おこしの輪が広がっています。
| 商品番号 | S936 |
|---|---|
| 商品名 | 米麺・手作りみそセット |
| 内容量 | えごま米麺120g×2袋 たかきび米麺120g×2袋 雑穀みそ200g |
| 発送時期(予定) | ご入金から発送まで約10～14日 ※お届け日の指定不可 ※商品ごとに発送が前後する場合があります |
| その他 | ※沖縄への発送は1個につき別途送料1,000円頂きます。 ご注文確認後、金額訂正し再度メールにてご案内します。 |
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